La Mentha spicata, conosciuta come menta verde o menta piperita, è un'ottima erba da aggiungere alla tua collezione da giardino. Questa pianta aromatica è comunemente usata nella cucina spagnola e fornisce un caratteristico sapore e profumo di menta.
Ma quali sono le caratteristiche specifiche e le cure essenziali della menta piperita? In questo articolo ne esploreremo le caratteristiche e le cure, affinché tu possa coltivare e raccogliere la menta più fresca e aromatica.
Caratteristiche della menta piperita
Menta piperita, conosciuta anche come menta verde, menta comune, menta da giardino, menta verde, erba di Maria, salvia di Betlemme, tra gli altri nomi. È una pianta erbacea perenne che appartiene al genere Mentha e alla famiglia delle Lamiaceae.
Originario della regione mediterranea e si trova anche nelle zone temperate dell'Asia meridionale. È una pianta che si diffonde formando una vasta colonia, è molto resistente e può impossessarsi del tuo giardino una volta che si è stabilizzata.
Una volta assicurato in un luogo adatto È una pianta molto bella da integrare nel tuo giardino con piante complementari. Di solito si trova in zone con terreno umido.
Può crescere fino a un metro di altezza, e le sue foglie hanno una forma molto caratteristica in quanto dentate ai bordi, di forma ovale, con un forte aroma di menta.
I suoi fiori sono piccoli e disposti in grappoli. Le radici della pianta sono forti e vengono utilizzate principalmente per la riproduzione.
La menta piperita è nota per il suo sapore intenso e la fragranza rinfrescante, e È un'aggiunta popolare a tè, dessert e piatti salati.
Cura della menta piperita
Ecco alcuni suggerimenti su come prenderti cura della tua menta piperita:
Suolo
La menta piperita prospera in un terreno ricco e ben drenato. È meglio utilizzare una miscela di terriccio, terriccio e materia organica durante la semina. Il pH del terreno dovrebbe essere alcalino, acido.
Luce del sole
Le piace ricevere molta luce solare diretta, quindi trova un posto nel tuo giardino dove la pianta possa prendere il sole del mattino, ma dovresti tenerla d'occhio e Posizionatela in un luogo semiombreggiato durante le ore più calde della giornata.
Se ce l'hai dentro vaso dentro casa, poiché è molto importante trovare la posizione giusta È una pianta aromatica che necessita di ricevere molta luce solare. Posizionarlo sul davanzale della finestra della cucina è l'ideale se lo hai all'interno.
Se è in giardino, tenete presente che non può fare molto freddo e se siete in un luogo molto soleggiato è meglio posizionarlo a mezz'ombra, per evitare che foglie e steli si brucino.
Acqua
Richiede annaffiature frequenti per mantenere il terreno umido, ma assicurati di non esagerare con l'acqua, poiché le radici della pianta tendono a marcire. Innaffiare la pianta al mattino con una leggera applicazione d'acqua è un ottimo modo per mantenerla idratata.
fecondazione
La menta piperita richiede un'alimentazione regolare per favorire una crescita sana. Utilizzare un fertilizzante liquido bilanciato ogni due settimane per fornire alla pianta i nutrienti necessari per una crescita rigogliosa e vibrante.
Potatura
Taglia eventuali rami troppo cresciuti o con le gambe lunghe per favorire una crescita sana ed evitare che la pianta diventi indisciplinata.
Raccolta della menta piperita
Raccoglierlo nel tuo giardino è facile. Devi solo strappare le foglie e gli steli della pianta e tritarli secondo necessità. Il momento migliore per raccogliere la menta è la tarda mattinata o la sera, quando il sapore e la fragranza della pianta sono al massimo.
Piante complementari
La menta piperita si combina bene con altre erbe e verdure. L'ideale è abbinarlo a piante di pomodoro, peperone e cetriolo, o ad altre erbe aromatiche come basilico e origano. Queste combinazioni non sono solo visivamente belle, ma Possono aiutare a proteggere il tuo giardino dai parassiti più comuni.
Parassiti e malattie
La menta piperita è relativamente resistente a parassiti e malattie. Per prevenire possibili problemi, Usa un sapone insetticida biologico o olio di neem per tenere a bada i parassiti. Inoltre, assicurati di distanziare correttamente le piante e di mantenere il fogliame libero da detriti per prevenire la diffusione di malattie.
Usi e proprietà della menta piperita
Questa pianta è molto apprezzata per il suo olio aromatico che ha molteplici benefici. Componenti come il carvone e il limonene conferiscono alla menta verde il suo odore caratteristico.
- Questo olio ha benefici per la salute, molto importante è quello di favorire la digestione e ridurre i disturbi di stomaco.
- Se aggiungi qualche goccia di olio essenziale per lavarti i denti aiuta a rinfrescare l'alito. Puoi abbinarlo molto bene con oli essenziali di rosmarino, lavanda, basilico ed eucalipto.
- Buona anche l'erba puoi usarlo in cucina perché è molto ricco di potassio.
- Ideale per insaporire gli stufati.
- Viene utilizzato anche nei cocktail per aggiungere quel tocco caratteristico e intenso, ad esempio: un mojito, (cocktail con rum bianco, zucchero, acqua frizzante e menta).
- Preparare un tè con le sue foglie può alleviare il mal di gola, tosse, raffreddore, perché all'interno degli oli essenziali interviene il mentolo, che ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e analgesiche.
- Questa pianta può essere utilizzata anche per respingere gli insetti. poiché è molto buono per eliminare i parassiti come zanzare, mosche e scarafaggi.
- Puoi inserire una pianta di menta piperita finestre della cucina o il bagno e può aiutarti a tenerli lontani da casa.
Come puoi usare la menta piperita?
Abbiamo potuto osservare che ha molti usi e proprietà, quindi puoi usarlo in diversi modi:
Foglie secche o tritate: de esta manera Puoi usarlo per preparare infusi o tisane e condire alcuni cibi.
Olio essenziale: Viene utilizzato in aromaterapia per massaggi rilassanti, essendo di grande beneficio per sciogliere i muscoli. Inoltre, allevia il mal di testa da tensione, le contratture del collo e allenta la tensione.
Capsule: Si vendono così, sono più concentrati e possono essere assunti quotidianamente, ma è importante controllare il consumo o consultare.
Che tu sia un giardiniere esperto o un principiante, la menta piperita è un'ottima erba da coltivare. Facile da curare e da raccogliere, è un'aggiunta essenziale a qualsiasi giardino di erbe aromatiche.
Se segui questi consigli per la cura e la raccolta, potrai goderti il sapore e la fragranza della menta piperita tutto l'anno.